Пригответе си вкусно черешово смути за закуска
Черешово смути
Необходими артикули:
1 водна чаша череши
1 брой банан
1/2 брой лимон
Начин на подготвяне:
Измийте черешите добре и отстранете костилките им. След това ги сложете в торбичка във фризера, с цел да се замразят за няколко часа.
С блендер, шейкър или кухненски робот пасирайте замразените череши, дружно с обеления банан и сока на лимона, а в случай че черешовото смути ви се стори прекомерно гъсто, може да добавите и ½ чаена чаша вода. Пасирайте до приемане на еднородна примес.
Черешов къс
Необходими артикули:
за черешовия конфитюр:
1 кг череши
200 г захар
3 с. л. нишесте
1 с. л. лимонен сок
150 мл вода
1 пакетче ванилия
за тестото:
300 г брашно
120 г маргарин
60 г краве масло
5-6 с. л. вода
Начин на подготвяне:
Брашното, маргаринът и маслото се разбъркват с миксер. Прибавя се водата, замесва се и престоява към 20 минути. След това се разделя на две елементи. През това време се подготвят черешите. Смесват се с водата и се поставят на сдържан огън да поврят 10 минути. Захарта се разбърква дружно с царевичното нишесте. Изсипва се при черешите. Разбърква се, до момента в който сместа се сгъсти. Маха се от огъня и се прибавят ванилията и лимоновият сок. Оставя се да изстине. Разточва се кора от едната част на тестото. Тя би трябвало да е по-голяма от тавата за печене. Съдът за печене авансово се посипва с брашно. По същия метод се поръсва и тестото. След като се навие на точилка, разточеното тесто се постила в тавичка с диаметър 20-30 см, като кората би трябвало да стигне до горния борд на съда за печене. Конфитюрът от череши се разпределя отмерено върху кората. Втората част от тестото се разточва и изрязва на идентични по величина ленти. Те се слагат на равни дистанции, като се сплитат под формата на кошница върху черешите. Черешовият къс се пече към 40 минути в авансово загрята на 150 градуса фурна. Сложете тавата на най-долната позиция.
Необходими артикули:
1 водна чаша череши
1 брой банан
1/2 брой лимон
Начин на подготвяне:
Измийте черешите добре и отстранете костилките им. След това ги сложете в торбичка във фризера, с цел да се замразят за няколко часа.
С блендер, шейкър или кухненски робот пасирайте замразените череши, дружно с обеления банан и сока на лимона, а в случай че черешовото смути ви се стори прекомерно гъсто, може да добавите и ½ чаена чаша вода. Пасирайте до приемане на еднородна примес.
Черешов къс
Необходими артикули:
за черешовия конфитюр:
1 кг череши
200 г захар
3 с. л. нишесте
1 с. л. лимонен сок
150 мл вода
1 пакетче ванилия
за тестото:
300 г брашно
120 г маргарин
60 г краве масло
5-6 с. л. вода
Начин на подготвяне:
Брашното, маргаринът и маслото се разбъркват с миксер. Прибавя се водата, замесва се и престоява към 20 минути. След това се разделя на две елементи. През това време се подготвят черешите. Смесват се с водата и се поставят на сдържан огън да поврят 10 минути. Захарта се разбърква дружно с царевичното нишесте. Изсипва се при черешите. Разбърква се, до момента в който сместа се сгъсти. Маха се от огъня и се прибавят ванилията и лимоновият сок. Оставя се да изстине. Разточва се кора от едната част на тестото. Тя би трябвало да е по-голяма от тавата за печене. Съдът за печене авансово се посипва с брашно. По същия метод се поръсва и тестото. След като се навие на точилка, разточеното тесто се постила в тавичка с диаметър 20-30 см, като кората би трябвало да стигне до горния борд на съда за печене. Конфитюрът от череши се разпределя отмерено върху кората. Втората част от тестото се разточва и изрязва на идентични по величина ленти. Те се слагат на равни дистанции, като се сплитат под формата на кошница върху черешите. Черешовият къс се пече към 40 минути в авансово загрята на 150 градуса фурна. Сложете тавата на най-долната позиция.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ